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Pimiento rojo extra
Todos los pimientos son ricos en vitamina C, pero el pimiento rojo se lleva la corona. El pimiento rojo es una combinación del sabor dulce del pimiento amarillo y el naranja, y el sabor del verde. Peso por unidad 350g aprox.
El pimiento rojo tiene un alto contenido en vitaminas y antioxidantes y representa un poderoso alimento que combate el envejecimiento y varias enfermedades graves. La principal vitamina aportada por los pimientos es la vitamina C que protege contra el cáncer. También es fuente de vitamina A. El pimiento se consume crudo, cocido y asado o como guarnición en gran variedad de platos
INFORMACION NUTRICIONAL:
- Calorías: 19.68 Kcal
- Carbohidratos: 1.6 g
- Proteínas: 0.63 g
- Fibra: 1.8g
- Grasa : 0.8 g
- Sodio: 4 mg
- Calcio: 11.31 mg
- Hierro: 0.49mg
- Magnesio: 0 mg
- Fósforo: 19mg
- Potasio: 120mg
- Vitamina A: 0.03 mg
- Vitamina B1: 0.01 mg
- Vitamina B2: 0.02 mg
- Vitamina B3: 0.23 mg
- Vitamina B12: 0 mg
- Vitamina C: 107.19 mg
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